La finca cafetalera Inversiones Mata Acuña (Finca IMA) se ubica en Costa Rica, en El Guarco de Cartago, en el sector conocido como El Higuito.
Somos una finca productora de café de especialidad, a partir de un proceso de micro beneficiado, cuyo producto final se comercializa en presentación “Oro” para exportación con la marca Terracafé.
Características geográficas de la finca
Altitud: 1550 a 1700 msnm
Precipitación anual: 2800mm
Temperatura promedio: 23ºC
Área total de la finca: 127 ha
Características del cultivo
Tiempo de florea anual: de Mayo a Julio
Tiempo de recolección anual: de Noviembre a Marzo
Superficie cultivada: 14 ha
Clasificación de café: Strictly Hard Bean (SHB)
Variedades cultivadas: Caturra, Catuaí, Catiguá, Obatá e Híbrido H3.
Finca certificada como Productor AAA por Nespresso por más de 10 años consecutivos.
Aspectos ambientales acerca de la finca
La finca IMA consta de 127 hectáreas, de las cuales 14 corresponden a cultivos de café, 20 a pastos y el resto a bosques primarios y secundarios que preservan la flora y fauna endémica de la zona, además de proteger diversas nacientes de agua que sirven para consumo en las poblaciones aledañas; condiciones que son apropiadas para la comercialización de café en Europa, en atención a las disposiciones del Certificado Libre de Deforestación, exigido por la Unión Europea para la comercialización de café a dicho continente.